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Bierschinken klein
Zutaten: Schweinefleisch 30%, Speck 30%, Schweineblut 16% Schwarte 15%, Innereien (Herz. Niere, Zunge vom Schwein) 5%, Weizenmehl,Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit), Gewürze, Speisewürze Nährwertdeklaration:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert:                797 kJ / 190 kcalFett:                             14 gKohlenhydrate:                  1 g davon Zucker:                  1 gEiweiß:                       16 gSalz:                              2 g  Zusatzinformationen für Allergiker: Dieses Produkt enthält nicht: Gluten, Laktose, Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Aromen.Bei weiteren Fragen kontaktieren Sie uns gerne. Lagerung und Haltbarkeit:Mindesthaltbarkeit:  12 Monate.Trocken (am Besten bei Raumtemperatur) lagern.

5,00 €*
Blutwurst im Darm klein
Zutaten: Schweinefleisch 30%, Speck 30%, Schweineblut 16% Schwarte 15%, Innereien (Herz. Niere, Zunge vom Schwein) 5%,Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit), Gewürze, Speisewürze Nährwertdeklaration:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert:                1225 kJ / 292 kcalFett:                             25 g davon gesättigte Fettsäuren:     19 gKohlenhydrate:                  1 g davon Zucker:                  1 gEiweiß:                       16 gSalz:                              2 g Trocken kühl (Kühlschrank) lagern.

11,00 €*
Braunschweiger fein
Zutaten: Schweinefleisch 50%, Schweinespeck 20%, Rapsöl, Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit) Gewürze (enthält Senf), Speisewürze, Dextrose, Glukosesirup, Antoxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Natriumacorbat E301, Saccharose, natürliches Aroma, Säurungsmittel: Zitronensäure E330, Jamaika-Rum, Raucharoma, Rauch Nährwertdeklaration:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert:                1784 kJ / 426 kcalFett:                             42 gKohlenhydrate:                  1 g davon Zucker:                  1 gEiweiß:                       11 gSalz:                              3 g  Zusatzinformationen für Allergiker: Dieses Produkt enthält nicht: Gluten, Laktose, Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Aromen.Bei weiteren Fragen kontaktieren Sie uns gerne. Lagerung und Haltbarkeit:Mindesthaltbarkeit:  12 Monate.Trocken (am Besten bei Raumtemperatur) lagern.

5,00 €*
Braunschweiger grob
Zutaten: Schweinefleisch 50%, Schweinespeck 20%, Rapsöl, Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit) Gewürze (enthält Senf), Speisewürze, Dextrose, Glukosesirup, Antoxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Natriumacorbat E301, Saccharose, natürliches Aroma, Säurungsmittel: Zitronensäure E330, Jamaika-Rum, Raucharoma, Rauch Nährwertdeklaration:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert:                1784 kJ / 426 kcalFett:                             42 gKohlenhydrate:                  1 g davon Zucker:                  1 gEiweiß:                       11 gSalz:                              3 g  Zusatzinformationen für Allergiker: Dieses Produkt enthält nicht: Gluten, Laktose, Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Aromen.Bei weiteren Fragen kontaktieren Sie uns gerne. Lagerung und Haltbarkeit:Mindesthaltbarkeit:  12 Monate.Trocken (am Besten bei Raumtemperatur) lagern.

5,00 €*
Fleisch- Jagd- Bierschinken
Zutaten: Schweinefleisch 63%, Schweinespeck 16%, Wasser, Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit) Stabilisator: Natriumdiphospaht E450 (II), Gewürze, Speisewürze, Dextrose, Gewürzextrakte

5,00 €*
Hammerstiel MIT Bärlauch
Zutaten: Schweinefleisch 95%, Kochsalz, Gewürze (mit Senf), Bärlauch, Dextrose, Oligofructose, Antoxidationsmittel: E301, E300, Natürliche Gewürzextrakte, Konservierungsmittel: E250, Kunstdarm, Rauch Nährwertdeklaration:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert:                        1176 kJ / 281 kcalFett:                             22 gKohlenhydrate:                  1 g davon Zucker:                  1 gEiweiß:                       20 gSalz:                              3 g  Zusatzinformationen für Allergiker: Dieses Produkt enthält nicht: Gluten, Laktose, Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Aromen.Bei weiteren Fragen kontaktieren Sie uns gerne. Lagerung und Haltbarkeit:Mindesthaltbarkeit:  12 Monate.Trocken (am Besten bei Raumtemperatur) lagern.

11,00 €*
Hammerstiel MIT Chili
Zutaten: Schweinefleisch 95%, Kochsalz, Gewürze (mit Senf), Chili, Dextrose, Oligofructose, Antoxidationsmittel: E301, E300, Natürliche Gewürzextrakte, Konservierungsmittel: E250, Kunstdarm, Rauch Nährwertdeklaration:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert:                        1176 kJ / 281 kcalFett:                             22 gKohlenhydrate:                  1 g davon Zucker:                  1 gEiweiß:                       20 gSalz:                              3 g  Zusatzinformationen für Allergiker: Dieses Produkt enthält nicht: Gluten, Laktose, Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Aromen.Bei weiteren Fragen kontaktieren Sie uns gerne. Lagerung und Haltbarkeit:Mindesthaltbarkeit:  12 Monate.Trocken (am Besten bei Raumtemperatur) lagern.

11,00 €*
Hammerstiel MIT OHNE Knoblauch
Zutaten: Schweinefleisch 95%, Kochsalz, Gewürze (mit Senf), extra Pfeffer, Dextrose, Oligofructose, Antoxidationsmittel: E301, E300, Natürliche Gewürzextrakte, Konservierungsmittel: E250, Kunstdarm, Rauch Nährwertdeklaration:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert:                        1176 kJ / 281 kcalFett:                             22 gKohlenhydrate:                  1 g davon Zucker:                  1 gEiweiß:                       20 gSalz:                              3 g  Zusatzinformationen für Allergiker: Dieses Produkt enthält nicht: Gluten, Laktose, Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Aromen.Bei weiteren Fragen kontaktieren Sie uns gerne. Lagerung und Haltbarkeit:Mindesthaltbarkeit:  12 Monate.Trocken (am Besten bei Raumtemperatur) lagern.

11,00 €*
Hammerstiel MIT WALNUSS
Zutaten: Schweinefleisch,Speck ,Kochsalz,Natriumnitrit E250,Glucosesirup,Pfeffer, Antioxidationsmittel Natriumascorbat E302, WALNÜSSE 100g Mettwurst werden aus 140g Schweinefleisch hergestellttrocken lagernNüßeFüllgewicht: 400g

11,00 €*
Leberwurst im Darm klein
Zutaten: Schweinefleisch 60%, Schweineleber 20%, Wasser, Zwiebeln, Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit), Weizenmehl, Gewürze, Kräuter, Speisewürze, Gewürzextrakte Nährwertdeklaration:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert:               1464 kJ / 349 kcalFett:                             33 g  davon gesättigte Fettsäuren:     29 gKohlenhydrate:                  1 gEiweiß:                       13 gSalz:                              2 g Zusatzinformationen für Allergiker: Dieses Produkt enthält nicht: Gluten, Laktose, Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Aromen.Bei weiteren Fragen kontaktieren Sie uns gerne. Lagerung und Haltbarkeit:Mindesthaltbarkeit:  12 Monate.Trocken (am Besten bei Raumtemperatur) lagern. 

8,00 €*
Rauchenden
Zutaten: Schweinefleisch 90%, Salz, Gewürze (enthält Senf), Speisewürze, Dextrose, Glukosesirum, Antoxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure , Natriumascorbat E301, Saccharose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat E621, Gewürzextrakte, Schweinedarm, Rauch  Nährwerte für 100 gBrennwert 1511 kJKalorien 361 kcalProtein 15 gKohlenhydrate 1 gFett 33 g

1,70 €*
Westfälische Mettwurst Bärlauch
Zutaten: Schweinefleisch,Speck ,Kochsalz,Natriumnitrit E250,Glucosesirup,Pfeffer, Antioxidationsmittel Natriumascorbat E302, Bärlauch 100g Mettwurst werden aus 140g Schweinefleisch hergestellttrocken lagernFüllgewicht: 400g

11,00 €*
Westfälische Mettwurst Chili
Zutaten: Schweinefleisch (86%),Speck (11%),Kochsalz,Natriumnitrit E250,Glucosesirup,Pfeffer, Antioxidationsmittel Natriumascorbat E302, Chilitrocken lagernFüllgewicht: 300gFüllgewicht: 400g

11,00 €*
Westfälische Mettwurst geräuchert klein
Zutaten: Schweinefleisch 90%, Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit) Gewürze, extra Zwiebeln, Speisewürze, Antoxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Natriumacorbat E301, Rauch Nährwertdeklaration:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert:                1176 kJ / 281 kcalFett:                             22 gKohlenhydrate:                  1 g davon Zucker:                  1 gEiweiß:                       20 gSalz:                              3 g  Zusatzinformationen für Allergiker: Dieses Produkt enthält nicht: Gluten, Laktose, Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Aromen.Bei weiteren Fragen kontaktieren Sie uns gerne. Lagerung und Haltbarkeit:Mindesthaltbarkeit:  12 Monate.Trocken (am Besten bei Raumtemperatur) lagern. 

11,00 €*
Westfälische Mettwurst im Darm luftgetrocknet
Zutaten: Schweinefleisch 90%, Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit) Gewürze, Speisewürze, Dextrose, Antoxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Natriumacorbat E301 Nährwertdeklaration:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert:                1176 kJ / 281 kcalFett:                             22 gKohlenhydrate:                  1 g davon Zucker:                  1 gEiweiß:                       20 gSalz:                              3 g  Zusatzinformationen für Allergiker: Dieses Produkt enthält nicht: Gluten, Laktose, Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Aromen.Bei weiteren Fragen kontaktieren Sie uns gerne. Lagerung und Haltbarkeit:Mindesthaltbarkeit:  12 Monate.Trocken (am Besten bei Raumtemperatur) lagern.

11,00 €*
Westfälische Mettwurst Knoblauch
Zutaten: Schweinefleisch,Speck ,Kochsalz,Natriumnitrit E250,Glucosesirup,Pfeffer, Antioxidationsmittel Natriumascorbat E302, Knoblauch, 100g Mettwurst werden aus 140g Schweinefleisch hergestellttrocken lagernFüllgewicht: 400g

11,00 €*
Westfälische Mettwurst Mild
Westfälische Mettwurst nach altem Familienrezept hergestellt aus den besten Zutaten, luftgetrocknet gereift, Zutaten: Schweinefleisch,Speck ,Kochsalz,Natriumnitrit E250,Glucosesirup,Pfeffer, Antioxidationsmittel Natriumascorbat E301, 100g Mettwurst werden aus 140g Schweinefleisch hergestellttrocken lagernFüllgewicht: 400g

11,00 €*
Westfälische Mettwurst Pfeffer
Zutaten: Schweinefleisch ,Speck ,Kochsalz,Natriumnitrit E250,Glucosesirup,Pfeffer, Antioxidationsmittel Natriumascorbat E302, 100g Mettwurst werden aus 140g Schweinefleisch hergestellttrocken lagernFüllgewicht: 400g

11,00 €*
Westfälische Mettwurst Spezialdarm
Zutaten: Schweinefleisch,Speck ,Kochsalz,Natriumnitrit E250,Glucosesirup,Pfeffer, Antioxidationsmittel Natriumascorbat E302 100g Mettwurst werden aus 140g Schweinefleisch hergestellttrocken lagernFüllgewicht: 1000g

21,00 €*
Westfälische Mettwurst Zwiebel
Zutaten: Schweinefleisch,Speck ,Kochsalz,Natriumnitrit E250,Glucosesirup,Pfeffer, Antioxidationsmittel Natriumascorbat E302, Zwiebeln,100g Mettwurst werden aus 140g Schweinefleisch hergestellttrocken lagernFüllgewicht: 400g

11,00 €*